鋁箔蒸煮袋因為具有重量輕、體積小、導熱快、殺菌時間短、可較好的保持内容物的色香味等原因，而逐漸取代部分鐵罐和玻璃罐，成為目前深受歡迎的食品包裝。

但由于包裝材料的衆多性能受制袋、殺菌等工序的影響較大，因而存在潛在的破袋風險。今天為大家揭秘鋁箔蒸煮袋破袋原因及應對措施。

1、基材問題

鋁箔蒸煮袋是與産品一起進行加熱的，這就決定了蒸煮袋表面材料在蒸煮後有非常好的穩定性，特别是蒸煮冷卻後尺寸的穩定性，如果基材的熱穩定性不好，容易出現蒸煮冷卻收縮後離層導緻破袋現象。

應對措施：蒸煮袋-般采用的是耐高溫比較好的PET、NY、AL、RCPP等基材，應注意各種基材的保質期，其應注意RCP的保質期，因為RCPP作為高溫蒸煮的内層材料，對蒸煮袋的性能起着核心作用，如果RCPP質量比較差或者已過保質期，在蒸煮冷卻後抗壓時很大程度上會有發脆導緻破裂現象。

2、制袋工藝的影響

熱封刀的溫度、勵和機速是蒸煮袋制袋工藝的三大要素，要想制出密封性好的袋子需要三者合理的匹配。

應對措施鋁箔由于使用環境的高要求性，一般需要蒸煮袋具有較強的熱封強度。制作蒸煮袋時，尤其要注意對補底與袋身交接處的點封，因為在蒸煮條件下，随着材料的收縮，交接位會成為濕氣、熱氣進攻的重點。熱封次數很大程度上影響着熱封強度，制袋時合理設置橫封、縱封的數量能夠很好地保證各封邊具有良好的熱封強度。同時，應注意熱封後的冷卻，冷卻時在一定的壓力下，用較低的溫度對剛剛熔融熱封的位置進行定型消除應力集中的過程。

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